Photo de Pâtes au tarama et aux crevettes sautées
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Par CuisineAZ
30 min
Facile
Pâtes au tarama et aux crevettes sautées
23 commentaires

Ingrédients :

  • 500 g de spaghettis :
  • 150 g de tarama
  • 36 crevettes roses
  • 60 g de beurre
  • sel, poivre

Préparation :

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 15 min
  • 1.

    Portez à ébullition une grande casserole d’eau salée. Quand elle bout, prélevez-en 2 c. à soupe et versez-les dans la tarama pour le détendre.

  • 2.

    Plongez les spaghettis dans la casserole et faites-les cuire le temps indiqué sur le paquet.

  • 3.

    Faites fondre le beurre dans une grande sauteuse, ajoutez les crevettes et faites-les sauter à feu vif pendant 3 min. Salez et réservez.

  • 4.

    Egouttez les pâtes et versez-les dans la sauteuse. Placez sur feu doux. Ajoutez le tarama, mélangez bien pendant 2 min. Rectifiez l’assaisonnement.

  • 5.

    Répartissez dans les assiettes et servez aussitôt.

Astuces

Pour cette recette de Pâtes au tarama et aux crevettes sautées, vous pouvez compter 15 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartinables, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

  • (23)
Noter la recette:


Je n'avais pas de crevettes, j'ai mis du saumon juste poché. C'était sublime. Mon mari s'est régalé ! moi aussi mais je me doutais que ce serait excellent.

christiane
20 mai 2014

J'ai rajouter du romarrin c'est trés bon miammmmmmmm!

violette
01 octobre 2012

cocktail et des crevettes normales...

NAO
16 mai 2012

Qu'est-ce que le tarama? Je ne connais pas

Beverly
20 août 2010

Il s'agit d'un fromage grec

Marie Paule
24 août 2010

Bonjour Beverly et Marie Paule, Le ou la tarama ne'est pas un fromage mais une préparation à base d'oeufs de poisson fumé( d'ou le mariage avec des crevettes dans la recette)

claire
01 septembre 2010

tres bon ça change des autres recettes

rolande
05 juillet 2010

tres bon ça change des autres recettes

rolande
05 juillet 2010

Je fais cette recette régulierement elle est très sympa. Bon appétit !

Béatrice
14 janvier 2010

Facile et un délice simple à déguster avec un pinot gris bien frais.

Yaline
10 septembre 2009

Ajoutez 1 c. à soupe de cognac pour augmenter les parfums.

lio
11 octobre 2007

Détendre le tarama avec plus d'eau qu'indiqué dans la recette. Le mélange se fait mieux et c'est plus onctueux. Ne pas hésiter à mettre plus de crevettes. C'est délicieux.

Fabienne
14 janvier 2007

Marie-Noëlle, le tarama c'est une spécialité grecque faite à base d'oeufs de poisson et de couleur rose, elle se trouve au rayon poisson où il y a les oeufs de lompe dans les magasins.

Laëtitia
03 mai 2006

Très bonne recette, très originale ! Nous avons beaucoup aimé, je vous la conseille, elle est surprenante et connaîtra un grand succès !

Laurence
21 avril 2006

Qu'est-ce que le tarama et ou en trouve t-on ? Merci d'avance.

Marie-Noëlle
12 avril 2006

Super recette, merci beaucoup, mon fils m'a dit "c'est les meilleures pâtes que j'ai mangé" et le papa aussi. A cuisiner sans modération.

Réjane
06 avril 2006

Une recette très très bonne et facile à faire !!!!

Clément
01 avril 2006

Une recette très originale, pour des personnes qui aiment les pâtes.

Laure
24 mars 2006

Tout simplement génial, j'ai fait passer la recette à beaucoup de copains et et mes enfants.

Madeleine
22 mars 2006

C'est quoi le tarama s'il vous plaît ?

Gisèle
22 mars 2006

Quel tarama utiliser ???

Maya
22 mars 2006

Excellente recette, surtout très rapide à réaliser. Cependant il faudrait apporter une petite saveur supplémentaire afin de relever un peu le goût. Les enfants ont adorés.

Maguy
22 mars 2006
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