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Vous cherchez une idée de recette pour le goûter ou pour un dessert ? Pourquoi pas un gâteau simple au chocolat ? Qui a dit qu'une recette sucrée devait absolument être originale pour être appréciée ? Ce bon vieux gâteau au chocolat de notre enfance est un classique indémodable : facile à cuisiner et rapide à faire. Si vous avez ces 6 ingrédients, et quelques minutes devant vous, faites plaisir aux bouches sucrées de votre entourage sans vous prendre la tête ! <br/><a href="https://tousdeschefs.cuisineaz.com/recette/cake-au-chocolat-glacage-a-la-noisette-114">Découvrez également la recette de chef du cake au chocolat et son glaçage à la noisette</a>
Mélangez la farine, le sucre et la levure puis ajoutez les œufs battus à la préparation.
Mélangez le tout, et ajoutez le beurre et le chocolat préalablement fondus au micro-ondes ou à la casserole sans eau.
Battez bien le tout jusqu'à obtenir un mélange parfaitement homogène.
Enfournez la pâte à 180° pendant 30 minutes dans un moule à cake.
Plantez un couteau dans votre gâteau au chocolat pour vérifier sa cuisson. L'idéal est que le couteau ne ressorte pas tout à fait sec, preuve que le gâteau est resté tendre et moelleux.
Utiliser un moule à cake antiadhésif permet de ne pas avoir à beurrer un moule, ce qui rajoute des matières grasses à la recette de base de façon superflue. Pour ce qui est de la déco, vous pouvez recouvrir votre gâteau simple au chocolat de sucre glace ou d'un glaçage. Dans ce cas, nous vous conseillons d'aller jeter un œil à nos recettes de glaçage facile. Découvrez aussi notre portail spécialement dédié aux <a href="https://www.cuisineaz.com/cuisine-facile-nos-idees-de-recettes-faciles-a-preparer-p758/">recettes faciles.</a>
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Commentaires :
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C’est préparé dans un moule à cake?
j'ai suivi la recette pas a pas et pourtant le gâteau n'était pas cuit, j’ai du changer le moule ,j'ai du le cuire a nouveau cela ma prit 1 heure ... un peu trop sucré a mon goût...
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Super gâteau, j'ai juste mis moins de sucre (80g) et cuit 15min, ce gâteau est hyper simple et moelleux contrairement à un commentaire très injustifié qui prétend le gâteau difficile à faire et qui a du mal à cuire, c'est entièrement faux et risible quand il ajoute être un cuisinier chevronné ??
Mon premier gâteau au chocolat et grace à cette recette j'ai réussi et de quelle manière !! Tout simplement un regal !
Je le prépare depuis des dizaines d'années et personne ne s'en lasse!
Deux fois que je fais ce gâteau, et un vrai régal ! Bon, bien gonflé, et tendre ! J'ai diminué la dose de sucre.
La recette part d’une bonne intention, malheureusement le titre incluant le mot « simple » ne me semble pas être adapté à cette recette. Cuisinières et cuisiniers non chevronnés, s’abstenir!!! J’ai pourtant une grande expérience culinaire, malgré tout le résultat fut plus que décevant : la pâte peine à cuire, malgré les 50 minutes passées au four (au lieu des 30 minutes préconisées) alors que le four fonctionne à merveille. De plus, la proportion farine/sucre est délirante. Résultat final, une croûte épaisse et sucrée sur le dessus du gâteau, mais intérieur catastrophiquement cru. Merci de m’avoir fait perdre mon temps ainsi qu’une précieuse tablette de chocolat ??
Entièrement faux, gâteau simple et rapide à faire, hyper bon, moelleux... Mois qui suis loin d'être une bonne cuisinière, je l'ai parfaitement réussi ??
Pourquoi un moule à cake alors que la photo et la vidéo montrent un moule rond ?
Super pour faire avec les enfants Pas trop sucré avec du chocolat noir
Perso je mets environ 170g de farine et 2 tablettes de chocolat. Je l'accompagne d'une crème anglaise ou j'utilise de la glace à la vanille quand j'ai la flemme
Mis de la pâte à tartiner en guise de chocolat et des décorations de type Smarties : super bon ! A refaire en y insérant des bouts de noisette ou noix de pécan...
Très bon ! On s'est régalés !
Gâteau excellent avec du sucre vanillé en complément. Le chocolat est excellemment suffisant ! Merci pour cette recette, facile, rapide et gustative !
Très déçu de ce gateau aux vus des commentaires. Facile à faire, rapide à cuire mais pas bon : pas assez de chocolat du tout! Rajouter absolument du chocolat pour que le gateau ait le goût de gateau au chocolat...
excellent gâteau,tout le monde a adoré
Un regal et facile à faire avec les enfants