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Le gâteau aux pommes est un dessert qui fait toujours l'unanimité à moins d'avoir des invités très difficiles. Grâce à cette recette détaillée, vous allez apprendre comment réaliser un gâteau aux pommes moelleux qui fera votre succès en fin de repas ou au goûter.
Pour débuter cette recette de gâteau aux pommes moelleux, anticipez la cuisson en préchauffant le four th.6 (180°C).
Pelez et coupez les pommes en dés en n'oubliant pas de retirer les pépins et les parties centrales dures. Citronnez les pour éviter l'oxydation.
Dans une jatte, battez les œufs entiers et le sucre à la main à l'aide d'un fouet ou au batteur électrique puis, ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure et le sel. Mélangez le tout avec une cuillère en bois jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
Lorsque la pâte est prête, ajoutez les morceaux de pommes et mélangez-les à la pâte.
Beurrez un moule à gâteau ou à cake ou choisissez un moule à pâtisserie en silicone et déposez-y la préparation.
Enfournez pendant 30 à 40 min. Laissez tiédir quelques instants et servez votre gâteau aux pommes moelleux seul ou accompagné d'un coulis de fruits rouges.
Bon appétit !
Vous pouvez présenter ce dessert en parts individuelles en utilisant des moules à muffins. Cette recette peut également être utilisée pour réaliser des gâteaux moelleux à base d'autres fruits comme la poire, les abricots ou encore les prunes. De quoi vous amuser en cuisine et laisser parler votre imagination sans limite. Conservez votre gâteau aux pommes moelleux à l'abri de la lumière et de l'air pour qu'il reste tendre et ne sèche pas trop vite.
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un délice ,j'en ai fait plusieurs fois
Bon , mais vraiment trop trop trop gras... je ne referai pas.
Bonsoir tout le monde je viens de réaliser la recette du gâteau au pomme et je l'ai réussi c'est vraiment tellement bon merci de me faire partager vos recettes de gâteaux
Que les commentaires soient bons ou mauvais il y a 4 étoiles... C'est bizarre, non...?!!! Du coup cette notation n'a plus aucun sens ! :-( A revoir...
délicieuse recette le gateau est super moelleux très appétissant
3 pommes suffisent largement, temps de cuisson à revoir j'ai laissé pratiquement 1h. Sinon on s'est régalé, le gâteau était très bon !
Excellent recette, j ai adore, le gateau était super moelleux. J ai réduit le sucre a 40 grammes et le beurre a 75 grammes
Ça ne monte pas pourtant j'ai bien suivi la recette ??
J ai essayé mais mon gâteau n a absolument pas monter. Je ne sais pas où est mon erreur. Dommage, ça avait l'air appétissant
Délicieux et hyper moelleux ! Un régal ! Par contre, je n'ai mis que 2 pommes golden et mis 2 sachets de sucre vanillé et mis seulement 85 gr de sucre (les 2 sachets de sucre vanillé y compris). Très rapide et très facile à faire.
Excellent moelleux léger mes enfants ont adoré
J ai fait ce gâteau ! FLOP!!... BEAUCOUP TROP GRAS .
Tres bon gateau
Fait plusieurs fois et il fait à chaque fois le régal des petits et des grands. Très facile à faire avec les enfants. J'ajoute parfois des bananes aux pommes. Et c'est tout aussi délicieux. Une bonne base pour varier avec les fruits.
Peut-on le faire la veille ?
Peut-on le préparer la veille ?